都立大学パーソナルジム「TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)」でパーソナルトレーニングをしております【小原 美佑】がご紹介致します。 食物繊維の効果ご存知ですか？ 食物繊維は便秘の改善や血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下などの効果が明らかになっています。 今回はその食物繊維が多い野菜をランキングにしてみました！
食物繊維の多い野菜ランキング
都立大学パーソナルジム「TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)」でパーソナルトレーニングをしております【小原 美佑】がご紹介致します。
食物繊維の効果ご存知ですか？
食物繊維は便秘の改善や血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下などの効果が明らかになっています。
今回はその食物繊維が多い野菜をランキングにしてみました！
１.食物繊維
２.食物繊維の多い野菜ランキング
３.番外編
まず食物繊維についてお話ししていきます。
食物繊維はの1日の必要量は、男性20g以上、女性18g以上となっています。
現在、ほとんどの人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められます。
食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けられます。
主に水溶性食物繊維が血糖値上昇の抑制・血液中のコレステロール濃度の低下、不溶性食物繊維が便秘の改善に役立ちます。
どちらもバランス良く摂取することがポイントです。
ではいよいよ食物繊維の多い野菜ランキングです！！（可食部100gあたり）
１位 グリーンピース
グリーンピースの食物繊維量は7.7g！水溶性食物繊維が０.6gで不溶性食物繊維が7.1g。
グリーンピースにはβカロテンが含まれており、動脈硬化や心筋梗塞等の生活習慣病を防止する効果が期待できるため、積極的に摂取したい栄養素でもあります。
２位 しそ
しその食物繊維量は7.3g！水溶性食物繊維が０.8gで不溶性食物繊維が6.5g。
しそはビタミン類も豊富なのでぜひとっていきたいお野菜ですね。
３位 モロヘイヤ
モロヘイヤの食物繊維量は5.9g！水溶性食物繊維が1.3gで不溶性食物繊維が4.６g。
モロヘイヤはグリーンピースと同様、野菜界でトップクラスのβカロテンが含まれております。
４位 ごぼう
ごぼうの食物繊維量は5.７g！水溶性食物繊維が2.３gで不溶性食物繊維が3.４g。
ごぼうは比較的、水溶性食物繊維が多い野菜です。
５位 枝豆
枝豆の食物繊維量は5g！水溶性食物繊維が０.4gで不溶性食物繊維が4.6g。
枝豆はタンパク質が豊富で、イソフラボンも含まれているため女性に嬉しい野菜ですね。
以上が食物繊維の多い野菜ランキングTOP５でした！
食物繊維は乾燥した状態の方が多く含まれています。
例えば切り干し大根。
普通の大根の食物繊維は1.4gですが、切り干し大根になるとなんと20.７g！！！
約15倍の食物繊維量になりますね。
野菜以外にも、きのこもそれに該当します。
しいたけの食物繊維は3.5です。しかし、干ししいたけになると41g！！！
また、豆類、海藻類にも多く含まれています。
いんげん（乾） 19.3g
納豆 5.９g
ひじき（乾） 43.３g
わかめ（乾） 32.7g
こちらでも、乾燥しているとやはり食物繊維が豊富ですね。
ぜひ1日20g以上目標に取り入れていきましょう！
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらの記事は、ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)』都立大学店にてパーソナルトレーナーをしております【小原 美佑】がご紹介致しました。 Instagramでも、食事、筋トレの情報を発信してます！ ぜひご覧ください。
——————————————————————–
『Trainer’s gymトレーナーズジム都立大学』では管理栄養士監修の栄養指導を行っております。
運動着やタオルの無料貸出、BCAA8種類とプロテイン13種類を無料提供しております。
パーソナルトレーニングの料金としては東京都内で格安の価格とご好評いただいております。
都立大学でダイエットやボディメイクにトライしてみませんか？
トレーニングが初めての方でも大丈夫です！
最後のダイエットにしませんか？
都立大学パーソナル ジム『トレーナーズジム都立大学』までお越しください。
無料体験、無料カウンセリング随時受付けております。
都立大学駅より徒歩２分、〒152-0031東京都目黒区中根２−１４-１６『トレーナーズジム都立大学店』にてお待ちしております。
———————————————————————
記事の担当者：小原美佑
