(ダイエット専門 都立大学パーソナル ジム)バター食っても痩せるよ!?

ダイエット専門都立大学パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)』にてパーソナルトレーニングをしております【泉妻颯】がご紹介致します。プロテインやビタミン&ミネラルなどのサプリメントは、栄養をしっかり補う事ができますし、体調を整える上でも役に立ちます!しかし、口に入れるもの全てをそれらで賄う事は難しいです。食べ物の中にも筋肉作りに役立つものがたくさんあります!今回はその一つとして、「ナッツを原料にしたバター」について紹介します!

バター食っても痩せるよ!?

ダイエット専門都立大学パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)』にてパーソナルトレーニングをしております【泉妻颯】がご紹介致します。

 

プロテインやビタミン&ミネラルなどのサプリメントは、栄養をしっかり補う事ができますし、体調を整える上でも役に立ちます!
しかし、口に入れるもの全てをそれらで賄う事は難しいです。
食べ物の中にも筋肉作りに役立つものがたくさんあります!今回はその一つとして、「ナッツを原料にしたバター」について紹介します!

1、「バター=太る」はもう古い!?

ナッツ類ならそのまま食べると言う人の方が多いかもしれないですが、ナッツを原料にして作られたナッツバターもまた非常に優れた食品です。
「ナッツバター」と言う名称だけ聞くと、なんだか「健康や体作りとはかけ離れたイメージ」ですが、その大概は誤解です!

 

 例えばナッツバターは脂質が多いので、これを食べれば摂取カロリーが増加するというのは正しいです。しかし、適量のナッツバターを食べただけで、むやみに体重が増えてしまうというのは間違いです。ナッツバターは栄養が豊富で、うまく利用することで健康と体作りの両面をサポートしてくれるすごい味方になってくれます!

 
ナッツバターの中で最も一般的なのが「ピーナツバター」です。
子供だけでなく大人からも愛されている食べ物ですが、ピーナツバターには体に良い脂質と良質のタンパク質が含まれています!

ちなみにピーナッツバター以外にもナッツバター製品が数多く販売されています。原料やメーカーによっても風味や中身も変わってきますが、ピーナツバター以外には次のような6種類のナッツバターがあります。

・ アーモンドバター
・ カシューナッツバター
・ クルミバター
・ ヘーゼルナッツバター
・ ピーカンバター
・ ピスタチオバター

2、さらに優秀な「アーモンドバター」

ナッツを原料にしたバターには数多くの種類がありますが、原料の違いによってどのような差があるかについても知っておきましょう!ここでは一般的なピーナッツバターとアーモンドバターを比較します。

【カロリー】
カロリーに関してはピーナッツバターもアーモンドバターも大差なく28g当たり200kcal程度です。カロリー量としては多いですね。これはピーナツやアーモンドに限らず他のナッツについても同様です。

【タンパク質】
ピーナッツバター1食分には7.1gのタンパク質が含まれています。それに対してアーモンドバターは6.7gです。ちなみにLサイズの卵1個には6gのタンパク質が含まれているので、ピーナッツバターもアーモンドバターもたんぱく質量が卵以上であり、ピーナッツバターの方がアーモンドバターより高タンパク質であることがわかります。

【糖質】
天然の原料のみを使用して作られたピーナツバターやアーモンドバターであれば「糖」の含有量は極めて少ないです。これについて、購入する際は必ず成分表を見て人工甘味料などが加えられていないことを確認しましょう!

【脂質】
ナッツ類を原料にした加工品であれば必ず脂質が含まれます。ただ皆さんもご存知の通りすべての脂質が体に悪いと言うわけではないです。脂質には飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、そしてトランス脂肪酸があります。 この中で体に良いのは不飽和脂肪酸であり、トランス脂肪酸と飽和脂肪酸は極力避けた方が良いです。

アーモンドバターとピーナツバターを比較すると脂質の割合はアーモンドバターの方が若干多いです。小さじ2杯のアーモンドバターに含まれる脂質量は同様のピーナツバターに比べて単一不飽和脂肪酸が25%ほど多いです。単一不飽和脂肪酸は健康に役立つと言われています。

 一方、飽和脂肪酸の量を比較するとピーナツバターの方が2倍も多いです。この脂質の摂りすぎは健康には良くないですが、適度な量に抑えられれば問題ありません。

【食物繊維】
食物繊維はナッツの主要な構成要素の1つです。含有量に差はありますがすべてのナッツ類に食物繊維が含まれています。食物繊維は健康づくりには欠かせません!

例えばコレステロールを下げる働きや満腹感を持続させてくれるので減量中などは大いに利用できます!ピーナッツバターとアーモンドバターを比較すると小さじ2杯で前者は1.6グラム後者は3.3グラムの食物繊維を含みます。

【ビタミン&ミネラル】
ビタミン&ミネラルについてもアーモンドバターの方が優れています。例えば鉄分は2倍、ビタミンEは3倍、カルシュームは7倍もアーモンドバターの方が勝っている。
しかし、ピーナッツバターに含まれるビタミンやミネラルが不足していると言うわけではありません。両者ともマグネシウムや微量のリン、亜鉛、カリウムの含有量が多いことがわかっています。両者を比較したら総合的にはアーモンドバターに配分が上がるのだがピーナツバターも優秀な食品です!

3、普段の生活に取り入れる

ナッツ類にはタンパク質がたくさん含まれています。また、必須脂肪酸のオメガ3も多く、様々なビタミンやマグネシウムも豊富に含まれています。故に、タンパク質の摂取量を増やしたい方は、ナッツバターをサプリメントの代用品として利用するのもありです。

 

例えばピーナツバターを筋トレ前に少量だけ食べておくと、それだけで炭水化物とタンパク質を取り込むことができます。 しかも、少量で十分なエネルギーになるのでお腹がパンパンの状態でトレーニングをするという事を避けることができます。

 

ナッツバターと言うと「菓子パン」のようなものを連想してしまう人も少なくないでしょう。しかし実際は、栄養があって値段も安く満足感も高いので、世界的に人気があるのも納得できます。アメリカの消費者組織が毎月発行している「コーンシューマー・レポート」誌の 調査によると週に140g以上のナッツを食べる人は、食べない人に比べて、循環器系の病気を発症するリスクが約14%低いという結果が得られたそうです。ただナッツバターを食事に取り入れる場合、どのように食べていいかわからない人がいると思うので、いくつかアイディアを紹介します!

 

・オートミール混ぜる
朝食にオートミールを食べている人はそれにナッツバターを混ぜることで毎日少量ずつ摂ることができます。1回分の量としては小さじ1〜2杯です。満腹感が持続しエネルギーレベルが高い状態を維持できるので午前中から元気に過ごすことができます!

 

・スムージーに入れる
小さじ1〜2杯のナッツバターをスムージーに入れることで甘みとろみが加わります。一般的にスムージーは野菜と果物だけの飲料ですが、ナッツバターを加えることでタンパク質もプラスできます。

 

・ソースに加える
パスタソースとしてナッツバター、刻みニンニク、レモン汁、こしょう、水を加えて煮込むとアルフレッド風のソースができます。あるいはトマトソースにナッツバターを少量加えるとクリーミーなソースに仕上がるので試してみてください!

4、まとめ

結論、ナッツバターを食べない手はないですね!!笑
コツは、毎日少量を摂取する事です。
いくら体に良いからといって、一度に大量摂取は、カロリー過多になり本末転倒です。値段もそこまで高くないので、ぜひ取り入れてみてください!😄

 

最後までお読みいただきありがとうございました!
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