(ダイエット専門駒沢大学パーソナル　ジム)葉酸とは？

「葉酸」聞いたことありますか？女性にとって推奨されている栄養素の一つだと聞いたことがあります。

一体「葉酸」を摂ると女性にとってどんな効果があるのでしょうか？今回はそんな知っているようで知らなかった「葉酸」に関して

ダイエット専門駒沢大学パーソナルジム『TRAINER’S GYM (トレーナーズジム)』にてパーソナルトレーニングをしております【吉村祥子】がご紹介させていただきます！

葉酸はビタミンB群の一つ。女性にとって摂取を推奨されている理由の一つには妊活・妊娠中に必要な水溶性の新しい赤血球を作り、妊娠初期の活発な細胞分裂時には、遺伝情報に関わるDNAの合成に必要不可欠な栄養素だと言われているからのようです。

葉酸とはプテロイルモノグルタミン酸および、その派生物の総称。

水溶性ビタミンでビタミンB群に属し、植物の葉に多く含まれ、黄色結晶で光や熱に弱いようですね。

妊娠中に重要な栄養素

新しい赤血球を作ったり、妊娠初期の活発な細胞分裂時に遺伝情報に関わるDNAの合成をしたり、胎児の発育にとって必要な働きをする栄養素。

妊娠初期の数週間、ほとんどの人は妊娠を自覚していませんが、その数週間に胎児の神経管は形成されるようです。

この神経管の形成には母体が摂取する葉酸の量が重要なカギを握っていると考えられているようですね。

さて葉酸が欠乏すると、胎児の神経管閉鎖障害や無脳症を引き起こすリスクが高まってしまう様です。

通常の食事では不足することはありませんが、成長期の子どもの場合は、成長のために葉酸が大量に消費されるので、葉酸不足が起こりやすくなる傾向が高くなると言われています。。

さてそんな「葉酸」ですが一体どのくらい摂取したらいいのでしょうか？

推奨葉酸摂取量は、年齢や性別によって異なりますが、
厚生労働省の食事摂取基準によると、日本人女性の葉酸摂取推奨量は、1日あたり240μg、妊娠中期・後期は通常の2倍の480μg、妊活中・妊娠初期はさらに多く、食事から240㎍+サプリメント等から400㎍となっています。

バナナ一本あたり約120㎍、妊娠中の女性では約４本食べる必要がありますね。

また葉酸は水溶性のヒタミンのため熱に弱く、「葉酸」を多く含む食材であっても加熱調理をした場合や胃酸によって栄養素が失われてしまいます。

効率良く「葉酸」を摂取するためにサプリメントも併用して利用していくのもいいかもしれませんね！

意外と知らなかった「葉酸」少しでも有益な情報がありましたら幸いです。

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こちらの記事は、ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)』駒沢大学店にてパーソナルトレーニングをしております【吉村祥子】がご紹介致しました。次回の記事もお楽しみに！

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記事の担当者：吉村祥子