トレーニング後のプロテイン摂取はもちろん、食事でもタンパク質はしっかり摂りたいものです。
おやつにもなるヨーグルトで、タンパク質が摂れると有難いですよね。
今回はギリシャヨーグルトについて取り上げたいと思います。
■1日に必要なタンパク質量
スポーツや筋トレをやっている人でしたら、体重1㎏あたり1.5g程度摂取したほうが、トレーニング効果が高くなります。
ただ、トレーニング後に摂取するタンパク質の量は、20g以上摂っても筋タンパク質の合成が高まることがないという研究結果もあります。
ということは、間食を上手く活用して数回に分けてタンパク質を摂取する必要があります。
間食で摂るタンパク質といえば、ゆで卵やサラダチキンやプロテインバーなどありますが、私はギリシャヨーグルトもよく活用します。
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトと何が違うのでしょうか。
■ギリシャヨーグルトとは？
一般的なヨーグルトは乳製品を温めて発酵させるだけですが、ギリシャヨーグルトは、このあとに「水切り」という工程を踏みます。
「水切り」をすることで、余計な水分や乳清（ホエー）を除去します。
ギリシャヨーグルトは、羊とヤギの牧畜が盛んだったギリシャで二千年以上前の紀元前に誕生し、長期保存できる栄養保存食品として、遊牧民の間で作られるようになったといわれています。
ギリシャヨーグルトは、クリームチーズのように濃厚でクリーミー、酸味が少なく、腹持ちが良いという特徴があります。
そして、一般的なヨーグルトに比べて、タンパク質が2倍以上含まれているため、健康志向の高い人に大人気のヨーグルトとなっています。
■お勧めのギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトと謳っている商品のご紹介です。
明治タンパクト
https://www.meiji.co.jp/products/brand/tanpact/
トップバリュ
https://www.topvalu.net/greekyogurt/
森永乳業パルテノ
https://partheno-gy.jp/
上記以外に、同じような製法で作られている高タンパク質な乳製品もございます。
ダノンオイコス
https://www.danone.co.jp/oikos/
日本ハムイーセイスキル
https://www.nipponluna.co.jp/products/isey_skyr/skyr.html
■『筋トレの味方、タンパク質多めのギリシャヨーグルトって？』のまとめ
筋肉の重要な材料であるタンパク質をたくさん摂れるヨーグルトは、筋トレをするひとの味方です。
脂肪ゼロのものが多く出ていて、最近は糖質も低めのものが出ていますので、脂質制限だけでなく糖質制限をされている方にもお勧めです。
またヨーグルトは、脂肪の分解や代謝に関わっているカルシウムが摂れるというのもメリットですね。
無理な食事制限は栄養不足に陥ってしまいますので、正しい知識が必要です。
そこで、是非パーソナルトレーニングを活用していただければと思います。
正しい方法で食事管理とトレーニングをすることで、一生太らない体を手に入れるのも夢ではありません。
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記事の担当者：清水優美恵（新規受付7月まで）
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