新年にもなり寒さの増す季節となりましたが、身体を温めるために辛い物を食べる機会も増えてきたのではないでしょうか？実は唐辛子にはダイエット効果がありますので、是非『唐辛子で痩せる！？～ダイエットに役立つ栄養素～』をご覧いただき、ダイエットにご活用頂ければ幸いです。こちらの記事は、ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)駒沢大学』にてパーソナルトレーニングをしております、松尾朋紀がご案内致します。
唐辛子で痩せる！？～ダイエットに役立つ栄養素～
新年にもなり寒さの増す季節となりましたが、身体を温めるために辛い物を食べる機会も増えてきたのではないでしょうか？実は唐辛子にはダイエット効果がありますので、是非『唐辛子で痩せる！？～ダイエットに役立つ栄養素～』をご覧いただき、ダイエットにご活用頂ければ幸いです。こちらの記事は、ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)駒沢大学』にてパーソナルトレーニングをしております、松尾朋紀がご案内致します。
唐辛子で瘦せるメカニズムとしては、唐辛子に含まれる辛味成分である「カプサイシン」が大きく関係しています。カプサイシンは脂肪燃焼に効果があるとされており、仕組みは以下の通りとなっています。
❶カプサイシンは体内に吸収されると、交感神経を興奮させアドレナリン分泌を促進。
❷アドレナリンはホルモンの一種で、心拍数の増加、血糖値の上昇、気管支の拡張、そして脂肪の分解を促進。
➌分解された脂肪を有酸素運動などで消費することで脂肪燃焼が起こる。
以上のようになっています。
ここで重要になることは、唐辛子ダイエットと言っても単に食べただけで脂肪燃焼が行われるわけではないという点です。 せっかく分解された脂肪でも、燃やせないと再び皮下脂肪として蓄積されてしまいます。 ですので唐辛子+有酸素運動をセットとして考えて行うことで確実に脂肪燃焼を可能にできますので誤認識を持たないようにしていきましょう！
唐辛子を食べるダイエットの有効な時間帯は、実は夕方から夜にかけてが良いとされています。
人の体は朝起きてから緩やかに上昇し、一般的に15時過ぎから20時ほどにかけてが一番体温が高くなり、夜寝る時間になると急激に体温が下がる仕組みになっています。 この一番体温が高い時間帯に唐辛子を食べる事で、さらに体温が上昇し代謝が上がりやすくなるので脂肪燃焼効果も高まるといわれています。
（※午前中での摂取も、活動代謝をうまく手助けしてくれますので無駄なことは一切ありません。）
唐辛子のカプサイシンは摂取後約2時間は血行も良くなり発汗効果があるので、昼に摂取して午後の運動などが非常に効果的とされています。
また唐辛子には、青唐辛子、赤唐辛子、生、乾燥などありますが、それぞれに効能が異なりますので特徴を以下にまとめます。
❶ 青唐辛子をより熟したものが赤唐辛子なので辛味成分は赤唐辛子の方が上回る。
❷ 生よりも乾燥したものの方が辛味成分が凝縮されているので、乾燥唐辛子の方がカプサイシンが多い。
➌未熟で青く生の唐辛子の方が、新鮮でビタミンCが多い。
❹唐辛子はそのまま食べるよりも、油と一緒に摂取する事で吸収率を50～70%まで引き上げられる。
上記となっております。
良質な油で炒めることで効率よくカプサイシンを摂取できるといえます。またカプサイシンは水には溶けにくいですが、お酢や醤油には溶け出すので、ヘルシーに摂取したければ唐辛子ビネガーや唐辛子調味料を作り置きしておくのも良いと思います。
ここまで唐辛子によるダイエット効果についてお話してきましたが、唐辛子をダイエットを活用しようと考えた方に実は危険な点もありますので以下にまとめてみました！
❶唐辛子は胃腸に負担がかかる食べ物
多量摂取は胃の調子を壊すことも多々あります。一度の食事の上限は0.3mg程度にしましょう。限度はありますが、慣れてきたら徐々に増やしても大丈夫です。自分自身の耐性に合わせて摂取していきましょう！
❷夜食べると眠れなくなる可能性あり
唐辛子に含まれるカプサイシンは交感神経を刺激してしまうので、就寝前の3時間以内に食べるのは避けましょう。睡眠をしっかりとることもダイエットには必要ですので注意が必要です。
➌唐辛子の食欲を増進作用
唐辛子ダイエットを行うつもりが、食欲増進作用によってつい食べ過ぎてしまうと逆に太ってしまいます。うまく分量を調整しながら、一種の調味料として摂取していくことがおすすめです！
以上となっています。
基本的には少し意識するだけでデメリットは消せるものです。うまくダイエットに活用していくためにも注意点を守りながら活用していきましょう！
ここまでいかがだったでしょうか？
唐辛子に含まれるカプサイシンの効果によってダイエットを加速できるとご理解いただけたかと思います。辛い物を食べることでこの寒い冬でも体を温めながらダイエットも加速できるという点は非常に魅力的ですね。そのほか温かいものと一緒に摂ることで満腹感も増進させてくれるなど、嬉しい点は多く存在しますので是非この機会取り入れてみてはいかがでしょうか！
また栄養素の知識だけでなく、「本格的にダイエットをしたい！」「絶対にダイエットを成功させたい！」「自分に合ったダイエット法を知りたい！」という方がいらっしゃいましたら、是非ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER‘S GYM（トレーナーズジム）駒沢大学』にてパーソナルトレーニングを実施しております、松尾朋紀までご相談ください。無料体験も行っていますので、お気軽にお越しくださいませ。
こちらの記事は、ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)駒沢大学』にてパーソナルトレーニングをしております、パーソナルトレーナー松尾朋紀がご紹介致しました。次回の記事もお楽しみに！
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記事の担当者：松尾ともき
