「ヘンプシードとは？」
スーパーフードとして今注目を浴びているヘンプシードですが。ヘンプとは麻（あさ）で英語名では、「ヘンプシード（Hemp seed）」は「麻の実」のことをいいます。
麻はアサ科の植物です。育つのが速く生命力のある一年草で、約90日で収穫することができ、約3～4mの高さまで成長します。
3000年近くにわたり、人々生活との暮らしに根付いてきた農作物であり、生活に必要な繊維、建材、衣類、紙、医薬品を生産する重要な産業であり、天然の資源として使われてきました。
現在では技術の進歩により、麻の実からはチーズ、ミルク、バター、小麦粉、豆腐、アイスクリーム、オイルなどの食品を製造しています。七味唐辛子にも入っている少し大きめの丸い粒、あれが麻の実です。
ヘンプシードは稲や小麦、大豆などと並ぶ「八穀」の一つとして、縄文時代から食べられている穀物です。現在では、その栄養価や効能が評価され、多くの機能性食品などの原材料に利用されています。
ヘンプシードという名前でスーパーフードとして売っているものは、薬物としての精神作用はないので、安心して召し上がっていただけます。
※日本国においては陶酔成分であるテトラヒドロカンナビノール（THC）は国内栽培及び加工、輸入は厳しく規制されています。厳格なルールに基づき国際的な産業麻の基準が低い種子を主原料として製品を販売しております。
「ヘンプシードの成分は？」
ヘンプシードはとても良質なタンパク質です。ヘンプシードは100gあたり、29.9gと多くのタンパク質が含まれています。
タンパク質はたくさんのアミノ酸により構成されていて、体にどれくらい吸収されやすいかの数値を評価する『アミノ酸スコア』というものがあるのですが、その数値が高いのでヘンプシードは良質なタンパク質を含むと言われています。体内で合成できない９種類の必須アミノ酸が含まれている。最強の食材ですね。
まだまだあります。必須脂肪酸と言われているオメガ3とオメガ6が豊富です。これらは、抗炎症作用といって、アレルギーや肌荒れの症状を予防など、体の中の炎症を抑える働きがあると言われています。
これらは体で作ることができないので、食べ物から摂取する必要がある栄養素です。熱に弱い栄養素なので、加工食品に含まれる量は少なく、現代人には不足しがちと言われています。
便秘改善日本人には、不足しがちな栄養素の一つで食物繊維が豊富です。便秘予防はもちろんですが、食物繊維には免疫機能を正常に働かせるようとしたり、腸内の環境を整えるという作用があります。
特にヘンプシードに含まれている食物繊維は不溶性食物繊維といって、水に溶けない食物繊維です。便秘で悩む方も多いので活用していきたい食材です。
美容と健康にもおススメのミネラルも含まれています。量は少ないですが、体の健康維持に欠かせない栄養素です。
ミネラルは、炭水化物，たんぱく質，脂質といった栄養素は消化・吸収・分解・合成などの化学反応を経て人の体に合うように作り変えられます。これらの化学反応を調整しているのがミネラルです。特に鉄，亜鉛，マグネシウムはとくに不足しやすいミネラルと言われています。
「ダイエットにおススメか？」
美容と健康に良いとはいえ食事制限中でも活用できるのか？
糖質制限中でも使える食材です。100ｇあたり463カロリー（以外とあるので取り過ぎ注意です）タンパク質29g脂質27g炭水化物31g食物繊維が22g糖質８ｇほどになります。
良質な脂質もとれ、タンパク質も取れますしビタミンミネラルも含まれています。ダイエット中の糖質制限をした時など、不足しがちな栄養素が豊富なので、充分に活用できると思います。
「最後に」
今現在自宅での仕事が増えて運動や体を動かす時間が減っていると思います。
体重が増えたり、体の調子を崩したりしていると思います。外でなかなか発散できないその中でもいつも口にしている食材だけでも美容と健康の為に気にしてみてはいかがでしょうか？！
体の事を考えると食物が物凄く気になりますね。先ずは食事の改善からしてみましょう。
今回の記事はＴＲＩＮＥＲ‘ＧＹＭ 高円寺店パーソナルトレーナー高橋哲仁が記載しました。
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