「肌にいい食材」
たんぱく質：肉類、魚類、大豆製品、卵類などたんぱく質は女性の方も男性の方も不足がちです。
たんぱく質は体の様々な組織に必要です。健康な肌をつくるのにも欠かせない栄養ですので、不足しないようにしていきましょう。
ビタミンE：ナッツ類、オリーブオイル、アボカドなどビタミンEは強い抗酸化があり紫外線から体や肌を守ってくれます。
外回りの多いお仕事の方はビタミンEが不足しますと老化やシミの原因にもなりますので適切な量を摂取していきましょう。
ビタミンC：柑橘類、ブロッコリー、じゃがいもなどビタミンCは肌の健康に役立ちます。
シミやくすみのもとになるメラニンの生成を抑えてくれる働きをしできてしまったシミの色を薄くするとも言われています。
ビタミンは必須ビタミンになるので食材やサプリなどで摂っていきましょう。
「肌に悪い食材」
高糖質、高脂質食の過剰摂取です甘いものや油っこいものを大量に摂取すると老化の原因になる物質が大量に分泌して体の中で炎症を引き起こし、肌のシワやシミなどの原因になります。
分かりやすい食べ物としては、ホットケーキや唐揚げといった茶色に焦げている食べ物など糖質とたんぱく質を一緒に加熱して調理すると老化の原因になる物質が大量に出来上がります。
血糖値が急激にあがる甘いジュースや甘いケーキなども同じように肌あれの原因になります。
ハンバーガーやフライドポテトに甘いジュースなどを大量に摂取することは控えていきましょう。
「最後に」
老化は完全に防ぐことはできませんが、普段の食生活を気お付ければ遅らせることは可能だと思います。
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記事の担当者：高橋哲仁
