（ダイエット専門駒沢大学パーソナルジム）キムチを食べよう！

駒沢大学パーソナルジム「TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)」でパーソナルトレーニングをしております【日沖　友里恵】がご紹介致します。

発酵食品は体に良い！とよく聞きますよね。

発酵食品の代表である【キムチ】についてお話ししていきます！

キムチは乳酸菌が豊富な発酵食品です。

韓国には実は200種類を超えるキムチがあると言われています！びっくりですよね。

私たちに一番馴染みがあるのは白菜を使ったキムチではないでしょうか？

スーパーでもたくさん並んでいます。

それぞれ味が違うので、私は色々なキムチを試しています。

さて、キムチにはどのような栄養があるのでしょうか？

・カリウム

・ビタミンK

・ビタミンB2・B6

・ビタミンC

・葉酸

・乳酸菌

・カプサイシン

これらの栄養素が私たちの体に嬉しい効果をもたらしてくれます！

★腸内環境を整える

植物性の乳酸菌を含んでいます。

ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも丈夫なため、生きたまま腸に届きます。嬉しい！

★免疫力がアップする

腸内環境が整うことで免疫力もUPします。嬉しい！

★代謝がアップする

カプサイシンが脳に働きアドレナリンを分泌します。

アドレナリンにはエネルギー代謝を促進する働きがあり、血行促進や発汗作用につながります。

代謝がUPした状態で動くことで脂肪燃焼も促されます！嬉しい！

★糖質の代謝を助ける

発酵によりビタミンB群が大幅に増えます。

ビタミンB1には疲労回復効果があります。糖質のエネルギー代謝にも大きく関わっています。

熱に弱いビタミンCも、キムチは野菜を生のままで漬けるのでしっかり残っています。美肌効果も期待できます。嬉しい・・・！

いかがでしょうか？

美肌作りとダイエットに役立つと言えますね♪

塩分も多いため、食べ過ぎには注意ですが、日々取り入れたい優秀な食材です！

私は納豆キムチにしたり、お肉と一緒に食べたりしています♪

皆さんも是非、もう一品欲しいな、というときに取り入れてみてください★

最後までお読みいただきありがとうございました。

こちらの記事は、ダイエット専門パーソナルジム『TRAINER’S GYM(トレーナーズジム)』駒沢大学店にてパーソナルトレーナーをしております【日沖　友里恵】がご紹介致しました。


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記事の担当者：日沖友里恵