森のバター！アボカド！！
森のバターとも呼ばれるアボカドは、極めて栄養価の高い果物です。
動脈硬化、アンチエイジングに効果のあるビタミンE、各種ビタミン、鉄リンなどのミネラルも豊富に含まれています。
また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多いので、高血圧予防や脳梗塞予防、心筋梗塞予防などにも期待できます。
アボカドには上記以外にも食物繊維が非常に多く含まれています。
ほとんどの野菜や果物等が、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維のどちらしか持っていない中、このアボカドはどちらの食物繊維も保有しています。
アボカドを食べるだけで、十分な腸の健康につなげることができそうです。
食物繊維種類
食物繊維の特徴についても追記します。
・不溶性食物繊維
「不溶性」という名前のとおり、水に溶けず、便のかさをふやしてくれる食物繊維で、腸壁を刺激します。腸壁をくすぐるようなイメージで、とにかく、がんこな便秘という方におすすめ。
・水溶性食物繊維
「水溶性」という名前の通り、水に溶けやすい食物繊維です。水分をたくさん含んでゼリー状となり、腸の中の老廃物や有害物質などを吸着し、便として、体の外に排出してくれます。
お腹の中をゆっくりと通過するので、消化吸収に時間がかかることから、お腹が空きにくく食べ過ぎを防いでくれるものとしても知られています。
最後に
いま流行っているケトジェニックダイエットは、脂質をエネルギー源として身体の脂肪を燃やしやすくするダイエット法になります。
このダイエットを行うときは非常に腸内環境が悪くなりがちです。また脂質と言っても良質なものを取らねばならず、食材選びが大変です。
そんな中このアボカドはとてもダイエット指数が高い食材といえます。
とてもオススメです！
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