「タンパク質は大事って聞くけど、炭水化物は食べちゃダメなの？」
「脂質は太るから抜いた方がいい？」
このような疑問を持つ方は多いですが、実はどれも身体づくりには欠かせない栄養素です。
そこで覚えておきたいのが、PFCバランスという考え方です。
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PFCとは？
PFCとは、三大栄養素の頭文字を取ったものです。
P（Protein）＝タンパク質
筋肉・髪・皮膚・内臓など、身体を作る材料になります。
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F（Fat）＝脂質
ホルモンの材料となり、身体の働きを正常に保つために必要な栄養素です。
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C（Carbohydrate）＝炭水化物
身体や脳を動かすエネルギー源です。
トレーニングのパフォーマンスを高めるためにも欠かせません。
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どれかを抜くのはNG
ダイエットでは、
「炭水化物を抜こう」
「脂質は全部カットしよう」
と考えてしまう方もいます。
しかし、極端に減らしてしまうと、
* エネルギー不足になる
* 筋肉が減りやすくなる
* 集中力が低下する
* リバウンドしやすくなる
などのデメリットがあります。
大切なのは、抜くことではなく、バランスよく摂ることです。
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タンパク質は毎食意識しよう
筋肉を作るためには、タンパク質が欠かせません。
おすすめの食材は、
* 鶏むね肉
* ささみ
* 卵
* 魚
* 牛・豚の赤身肉
* 納豆
* 豆腐
* ギリシャヨーグルト
などです。
毎食タンパク質を取り入れることを意識してみましょう。
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炭水化物は敵ではない
炭水化物を食べると太ると思われがちですが、それは食べ過ぎた場合です。
適量の炭水化物は、
* トレーニングのエネルギーになる
* 筋肉を維持しやすくなる
* 集中力を保ちやすくなる
など、多くのメリットがあります。
白米やオートミール、じゃがいもなどを上手に取り入れましょう。
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良質な脂質も忘れずに
脂質も身体には必要です。
おすすめは、
* ナッツ類
* アボカド
* 青魚
* 卵
* オリーブオイル
などです。
揚げ物やお菓子ばかりではなく、良質な脂質を選ぶことを意識しましょう。
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まとめ
* PFCとは三大栄養素のこと
* タンパク質・脂質・炭水化物はどれも必要
* 極端な食事制限はおすすめしない
* 毎食タンパク質を意識しよう
* バランスよく食べることが理想の身体への近道
PFCバランスを意識することで、無理な食事制限をしなくても、健康的に身体を変えていくことができます。
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
知識を知るだけでは、身体は変わりません。
大切なのは、自分に合った方法を継続することです。
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