目次
1、ケトジェニック食事法の仕組み ~知れば納得、食べてダイエット!!~
2、実施方法 ~何をどれくらい食べる??~
1、ケトジェニック食事法の仕組み ~知れば納得、食べてダイエット!!~
ケトジェニック食事法とは、世間でいう糖質制限ダイエットのことです。
ただの糖質制限ダイエットのもう1段階上レベルといっても良いかもしれません。
糖質制限すると人間の身体はどうなるか。
人間の身体の第一エネルギー原は糖質です。
なので、人間は糖質を予備エネルギーとして蓄えています。
その体内に貯められた糖質をグルコース/グリコーゲンと言います。
ケトジェニック食事法によって、
そのグルコース/グリコーゲンを限りなく減らすのです!
そうすると…
身体は
「エネルギー源がない!!他からエネルギーを供給しないと!!」
となるわけです。
その次のエネルギー、第2のエネルギー源が脂質なのです。
この第2のエネルギー源をつかう食事法がケトジェニック食事法なのです!!
2. 実施方法 ~何をどれくらい食べる?~
では、実際に何をどれくらい食べればいいのか。
割合で示すと、
タンパク質30%:脂質60%:糖質10%
の割合になります。
これを聞いてもピンとこないと思います。
糖質を抑えて、その代わりに脂質を多く摂るのです。
それは第2のエネルギー源だからですね。
その脂質にも良い油、悪い油があります。
良い油とは、オメガ3やオメガ9という油になります。
これらは、魚の油やナッツ類、アボカド、オリーブオイルなどに含まれます。
ケトジェニック食事を行っているときは、これらの油を積極的に摂取しましょう。
一方、
悪い油とは、オメガ6という油です。
これらはマヨネーズやドレッシング、サラダ油などに含まれます。
とっていけないというわけではないのですが、
それらの代わりにオメガ3やオメガ9の油を摂ることをおすすめ致します。
魚定食のごはん抜きやアボカド+サラダチキンサラダ、間食にナッツ
などを食べるとバランスの良く糖質を抑えられます!
もちろん他にもメニューはあります!!
これらを知っていれば、食べながら健康的にダイエットすることが出来ます。闇雲にダイエットしては効果が出にくいのです(^^)
最後に
本記事を担当した高円寺のジムトレーナー 一戸が所属する、
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