腸内環境とは？
腸内の環境はたくさんの腸内細菌によって左右されます。
その腸内細菌には良い影響を与える善玉菌、反対に悪い影響を与える悪玉菌、そして善玉菌と悪玉菌のうち優勢な方へなびいて働く日和見菌が存在します。
腸内環境はこれら3つの腸内細菌のバランスで決まり、善玉菌が優勢に働いている状態を『腸内環境が整っている状態』といいます。
健康への影響！？
腸内環境が悪くなると、どのようなことが身体におこるのか。
まず大腸で便が滞るようになり、便秘になります。
次にその逆で、悪玉菌が大量の有害物質を作り出してしまうために、下痢になってしまうこともあります。
他にも腸には腸管免疫という免疫システムも備わっており、私たちの身体を病原菌やウイルスから守る役割をしてくれていますが、腸内環境が悪くなるとその機能が弱まってしまい、病気にかかりやすい体になってしまうことにつながります。
腸内環境を整える方法
腸内環境を整える方法で重要になるのは、腸内での善玉菌の割合を多く保つことです。
そのためには乳酸菌やビフィズス菌、酵母菌、麹菌などの善玉菌が含まれる『発酵食品』(ヨーグルト、納豆、キムチなど)を摂ること。
そして、その善玉菌のエサとなる『水溶性食物繊維』(海藻類など)や『オリゴ糖』(大豆など)も併せて摂ることが大事です。
最後に
身体を健康な状態に保つためには、腸を健康にすることが大切です。免疫機能の低下や様々な疾患を引き起こさないためにも、食事の内容がすごく大事です。もちろん食事だけではありませんが、外出を自粛されているのであれば、今だからこそ少し気にしてみてはいかがでしょうか。
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記事の担当者：白井達也
