(ダイエット専門駒沢大学パーソナルトレーニング　ジム) 健康やダイエットの基本、食について考える、食育とは？

こんにちは。パーソナルトレーナーの八木美里です。
今日は“食育”についてです。
パーソナルトレーナーの仕事を始めて日々感じるのは、運動と同時に
“食”がとにかく大事だと言う事。
今日は“食育”の基本知識をお伝えできればと思います!
今日も最後までお付き合いください。

1. 食育とは
～食育基本法の定義とは～
2. 食育月間と食育の日
3. 東京都の食育イベント
4. まとめ

食育とは、子供をはじめあらゆる世代の人々が、「食」に関する知識と、「食」を選択する力を習得し、
生涯にわたって健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。

偏った栄養摂取、朝食欠食などの食生活の乱れが肥満・痩身傾向や生活習慣病に繋がります。
食育は、国、地方自治体を上げて進められています。

例えば、食育の推進数値目標として
★食育に関心を持っている国民の割合をを増やす（70％→90％以上）
★朝食を欠食する国民の割合を減らす（子供約４％→０％、20代男性約30％→15％以下）
★メタボリックシンドロームを認知している国民の割合を増やす
（約77％→88％以上）
などなど。
この他にも沢山ありますが、こういった目標が定められています。
このような目標は５年ごとに会議され決定されています。

この食育は、“毎年６月を食育月間”と定め、行事などを行って食育に関する情報を広げています。
また、“毎月19日を食育の日”と定めています。
食育の“育（いく）”と言葉が数字の“19”を連想させたり、“食”という言葉も
“しょ→初→１、く→９”ということで“19”を連想させるからだそうです!

この日は朝食を食べていない習慣がついているなら、食べてみるとか、ひとりで食べる孤食が多いなら
お友達や家族と楽しく食事するなど意識してみても良いかもしれません＾＾

食育は都道府県ごとに様々なイベントも模様されています。

調べてみたところ、東京都は近々代々木公園で「第14回東京都食育フェア」があるようですよ★
食育をテーマにした展示や販売、ゲームなどのイベントもあるそう♪
なんだか楽しそうなので行ってみようかなと思います＾＾

令和4年11月12日（土曜日）10時00分～16時00分
令和4年11月13日（日曜日）10時00分～16時00分
※小雨決行（但し、荒天時は、中止の場合があります）

第14回東京都食育フェア（2022） | JAPAN ATTRACTIONS (japan-attractions.jp)
食育フェア開催｜東京都 (tokyo.lg.jp)

今日は食育についてお伝えしました。いかがでしたでしょうか。
食は、豊かな生活を健康に送るために欠かせないものなので、食品について少し理解することをしてみたり、
食育の日19日は楽しく食事をする日にしてみたり、ちょっとした意識で食について自身を振り返ってみてはいかがかなと思いました。
私もこれからも食事や栄養などについて更に深く学んでいきます。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました!
次回もよろしくお願いいたします＾＾

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記事の担当者：八木　美里