場所
高円寺駅南口側。当ジムからの経路は画像の通り！
駅から徒歩4分、当ジムから徒歩2分『大江カレー』と書かれた看板が現れます。
お店は、赤レンガの壁が目印です。
ちなみにここのお店はグルメなお客様から教えていただいたカレー屋さんです！
お店情報
高南通りの路地裏に2019年にオープンした『大江カレー』。
店主の大江さんは、新宿の名店「curry 草枕」で修業された方です。
お店は元々バーだった物件を居抜きで使われているため、カウンターメインの内装。席は少ないですがレトロでお洒落な印象です。
大江カレーではスパイスの効いたカレーと、自家製ドリンクを楽しめるお店です。
メニューは常時
鶏肉、野菜、魚介の3種類から選ぶことができます。
野菜と魚介の具材は月ごとに替わるそうです。
カレーは、1種or2種から選ぶことができます。
ちなみに私が行った時の魚介は「牡蠣」でした！
今回、私は定番の鶏肉カレーを頂きました！
頼んだ後に2種で鶏肉と魚介にすれば良かったと少し後悔…笑
牡蠣のエキスとカレーは絶対美味しいですよね、いつかリベンジします！
運ばれてきてからの印象は
盛り方がオシャレ！
インスタ映え間違えナシ！？
そしてスパイスの香りがすごいです！
口に入れた瞬間スパイスが広がるとともに、トマトの酸味や玉ねぎの甘みがしっかり感じられます。
鶏肉に関しては非常に柔らかく、口の中でホロホロ崩れていきます。
正直ものすごく美味しいです！
カレーをトレーナー目線で考察
大江カレーの栄養成分表示は
調べても出てこなかったため
今回は、前回の記事「ダイエット時の食事量の確認方法、オススメの食事管理アプリ・サイト」で紹介したサイト
【カロリーslism】を使い、
カレーライスを考察します。
カレーライス1人前(676.3g)あたり
エネルギー 859kcal
たんぱく質 21.03g
脂質 26.51g
炭水化物 129.17g
正直、三大栄養素全ての数値が高い…
この数値だと増量中なら食べることができますが、
ダイエットや減量中には食べられません…
「でもダイエット中でもカレーが食べたい！」
そんな時もありますよね。
そんな時は自分で作りましょう！
市販のカレールウはスパイスとともに、大量の油と小麦粉が入っており
糖質が多くカロリーが高いので避けましょう。
使うのは「カレー粉」です！
スパイスであるカレー粉から作る事で糖質とカロリーをかなり抑えることができます。
スパイスには
・脂肪燃焼効果
・新陳代謝を高める効果
・便秘の解消
など様々な効果もあります！
また、糖質制限ダイエットを行なっている方は白米は炭水化物なので控え、
カレールーを楽しみましょう。
糖質0麺を使ってカレーうどんにするのも工夫の１つです！
最近だと、お米の代わりにカリフラワーを使用しているお店もあります！
美味しいのかな・・・？
まとめ
いかがでしたでしょうか。
大江カレーは
ものすごく美味しく辛さも丁度良かったです。
私は絶対にまた行きます！
是非、高円寺駅に寄った際は足を運んでみて下さい！
ダイエット中の方は市販のルウは避け、カレー粉を使う！
カレーに使うスパイスには身体に良い効果がある！
以上！
今回の記事はTRAINER’S GYM 高円寺店パーソナルトレーナー三瓶巧が記載しました。
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高円寺 ダイエットジム『TRAINER’S GYM高円寺店』では、トレーナー自身が体感し効果のあるトレーニングやサプリメント以外お客様に提供することはありません。
TRAINER’S GYM ではトレーニングウェアやタオルの無料貸出およびBCAA、プロテインを無料提供しておりアメニティーも充実しております。
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無料体験、無料カウンセリング随時受付ております。
高円寺駅より徒歩30秒、東京都杉並区高円寺南4-27-7ラインビルド高円寺林402号室『TRAINER’S GYM 高円寺店』にてお待ちしております。
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記事担当者：三瓶巧
